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Attenzione: questo è solo l'obiettivo di questa dieta, non necessariamente il risultato. I risultati variano da persona a persona. Consultate il vostro medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
La dieta del Creatore è una dieta cristiana. Si basa sulla Bibbia, in particolare sui libri del Levitico e del Deuteronomio. Che il cibo sia impuro o puro gioca un ruolo importante. Anche la preghiera è una parte importante della dieta.
Nella dieta del Creatore, si fa distinzione tra cibo puro e impuro. Solo il cibo puro può essere consumato.
È consentito mangiare pesci con squame e pinne, come salmone e trota. Non è consentito mangiare pesci lisci come pesce gatto e anguilla, né crostacei come gamberi e aragoste. Questi animali sono considerati impuri.
Una distinzione simile vale per la carne: solo gli animali con zoccoli bipartiti e che ruminano possono essere mangiati. Tra questi rientrano mucche, capre e pecore. È inoltre importante che gli animali abbiano consumato erba invece di cereali (selvatici) durante la loro vita.
Oltre a carne e pesce non trattati, non sono ammessi prodotti trasformati. Non sono ammessi anche prodotti in cui siano stati utilizzati ormoni, pesticidi o fertilizzanti artificiali. Sono ammessi prodotti biologici/naturali. Un esempio: il riso integrale è (solitamente) non trasformato, mentre il riso bianco è un alimento trasformato.
È consentito consumare acqua pura, succhi di verdura, acqua di cocco e alcuni tipi di latte. Non sono ammessi alcolici, succhi di frutta e bevande analcoliche, così come l'acqua del rubinetto con cloro.
La dieta del Creatore si compone di tre fasi diverse. Ogni fase dura due settimane, ad eccezione dell'ultima, che può durare fino al quarantesimo giorno o (molto) più a lungo.
Le prime due settimane della dieta (giorni 1-14) sono le più impegnative. In questa prima fase, l'obiettivo è perdere peso e riequilibrare i livelli ormonali (inclusa l'insulina) e la glicemia. Inoltre, l'obiettivo è ridurre infezioni e infiammazioni, accelerare la digestione e disintossicare l'organismo. Questa prima fase può quindi essere considerata una dieta detox.
I prodotti ricchi di disaccaridi (un tipo di carboidrati) vengono consumati meno. Tra questi alimenti figurano cereali, pane, pasta, patate e mais. Anche il consumo di frutta e pesce dovrebbe essere temporaneamente interrotto e quello di carne ridotto.
Inoltre, non sono ammessi grassi e oli quali grasso di maiale, grasso da cucina, margarina, olio di semi di cotone, di soia e di mais e olio parzialmente idrogenato.
In questa fase, tuttavia, sono ammessi prodotti ricchi di proteine, verdure e oli salutari. È anche importante bere abbastanza acqua.
La seconda fase dura dal 15° al 28° giorno. In questa fase, la digestione dovrebbe essere un po' più veloce e il livello di energia dovrebbe essere migliorato. In questa fase, è consentito consumare di nuovo frutta, noci e latticini.
In questo caso, l'idea è che perderai peso un po' più lentamente rispetto alla prima fase.
La fase 3, detta anche fase di mantenimento, inizia nella quinta settimana e dura fino al quarantesimo giorno o finché si desidera seguire la dieta. In questa fase, sono nuovamente consentiti cereali sani e alimenti ricchi di zuccheri e fibre (ad esempio: patate).
Se inizi a mangiare in modo poco sano o se riprendi peso, puoi tornare temporaneamente alla fase 1 o 2.
Con questa dieta si raccomanda di digiunare una volta a settimana. Digiunare significa non mangiare nulla per un giorno (o parte del giorno). Durante il digiuno è consentito bere acqua, caffè, tè o altre bevande ipocaloriche.
Gli autori raccomandano di saltare colazione e pranzo per iniziare il digiuno. Si consiglia inoltre di bere acqua pura e succhi di verdura. Si può pregare per contrastare la sensazione di fame.
Con i nomi "Garden of life" e "Beyond Organic" vengono venduti vari integratori che accompagnano questa dieta.
Oltre a pregare, si raccomanda di mantenere una buona igiene, di fare esercizio ogni mattina e sera, di ridurre al minimo l'esposizione ai campi elettronici e di andare a letto prima delle 22:30 ogni giorno.
Consulta il tuo medico o dietologo prima di iniziare questa (o qualsiasi altra) dieta.
Altri esempi di diete cristiane sono la dieta del pastore e la dieta della Genesi.
Fare esercizio ogni mattina e sera
Con l'aiuto professionale di un dietologo, raggiungere i tuoi obiettivi dovrebbe essere più facile. Contatta un dietologo nella tua zona o consulta un medico prima di iniziare qualsiasi dieta.
Si prega di notare che la maggior parte delle diete non ha una base scientifica.
Consulta il tuo medico o un dietologo prima di iniziare una dieta, soprattutto se soffri di patologie croniche come diabete, malattie cardiovascolari, malattie polmonari o renali.
Se pensi di avere un disturbo alimentare (come l'anoressia o la bulimia), è importante cercare aiuto professionale. Contatta il tuo medico curante o cerca aiuto altrove. Qui puoi trovare un elenco di diversi siti web che possono fornire aiuto (online). Questi siti forniscono anche informazioni per chi conosce qualcuno con un disturbo alimentare.